希尔顿欢朋酒店5月份员工餐满意度调查
各位领导同事:
为收集菜品改进建议，优化餐食质量，现开展5月份员工餐满意度调查，恳请如实填写，感谢您对食堂工作的支持与配合！
一、
整体口味评价
1. 食堂整体菜品的满意度
满意
一般
不满意
2. 菜品整体咸淡程度
偏淡
适中
偏咸
3. 菜品整体辣度
不辣/清淡
微辣适中
过辣
4. 饭菜油腻程度
清淡不油腻
刚好合适
过于油腻
二、细分菜品口味调研
5. 家常口味（红烧、清炒、炖煮等）
很好
一般
较差
6. 荤菜口味口感
满意
一般
寡淡 / 腥味重
7. 素菜口味口感
新鲜爽口
一般
软烂无味、过老
三、菜品丰富与调味
8. 菜品口味种类是否丰富
种类多样
基本够用
口味单一、选择少
9. 菜品调味（香料、酱汁）是否合理
调味均衡
偶尔违和
调味过重 / 难吃
四、上周菜品专项评价
10. 上周最喜欢的3道菜品：
五、改进建议
11. 你希望增加哪种口味菜品？（可多选）
清淡减脂
川湘辣味
酸甜口味
地方特色菜
面食杂粮
12. 其他建议
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