叶菜类生产线安全操作规程专项考试题

您的姓名：
一、单项选择题（每题 5 分，共 50 分）
叶菜类生产线开机前检查，以下哪项不属于必须核查的内容?（）
叶菜类生产线开机操作时，第一步应按下（）。
叶菜类生产线运行过程中，以下哪种行为是被禁止的?（）
叶菜类生产线设备清洁时，第一步操作是（）。
加工设备运行时，设备进料口处应张贴哪类标志?（）
叶菜类生产线人工切除蔬菜不能食用的部分后，应按下人工挑选线输送带（）按钮。
叶菜类生产线关机操作时，需将洗菜机黑色电源旋钮旋至（），依次按下各部件绿色 “开始” 按钮，再依次按下各部件的红色 “停止” 按钮。
叶菜类生产线清洁时，以下哪种操作是错误的?（）
叶菜类生产线运行过程中，以下哪项行为是允许的?（）
加工车间内，地面湿滑区域、设备旁必须张贴的个人防护类标志是?（）
二、判断题（每题 5 分，共 50 分）
叶菜类生产线开机前，需检查人工挑选线、大型切菜机、提升机、洗菜机设备内无杂物，电源连接正常。
叶菜类生产线开机操作时，应先按下控制柜绿色 “启动” 按钮，再依次启动各设备。
叶菜类生产线运行过程中，可随时打开设备防护罩，方便观察设备运行状态。
叶菜类生产线关机操作时，需按下大型切菜机红色 “停止” 按钮，按下 “急停” 按钮。
叶菜类生产线清洁时，确认断电后，可直接用水冲洗设备电机和机械部位，便于清理油污。
叶菜类生产线清洁完成后，需检查整条生产线设备内无叶菜残留、无积水。
“当心触电” 标志的图案是三角形黄底黑图案，内含闪电符号。
叶菜类生产线运行过程中，严禁将手伸入传送带上方，防止机械伤害。
叶菜类生产线关机操作时，应先按下控制柜红色 “停止” 按钮，再按下各设备的停止按钮。
叶菜类生产线运行过程中，操作人员可以倚靠在设备上，方便操作。
更多问卷 复制此问卷