大学生膳食结构与营养健康状况调查问卷

亲爱的同学，您好！
为了解我校大学生的膳食结构与营养健康状况，分析营养不良、超重肥胖的流行现状及影响因素，特开展本次调查。本问卷匿名填写，结果仅用于学术研究，请您根据实际情况放心作答。感谢您的支持与配合！
1. 性别:
2. 年级:
3. 每生活费约（元）:
4. 您每月用于饮食的支出（不含零食饮料）:
第二部分:体格测量与自我认知
5. 身高:______ cm
6. 体重:______ kg
7. 您认为自己的体型:
第三部分:膳食结构与食物摄入频率

8.

请回忆过去一个月内，您平均每周吃下列食物的次数，并勾选对应选项。

  • 几乎不吃
  • 1~2次/周
  • 3~4次/周
  • 5~6次/周
  • 每天1次及以上
谷类及薯类 (大米、面条、馒头、玉米、燕麦、红薯、土豆）
全谷物/杂粮 (糙米、小米、黑米、荞麦、燕麦片)
深色蔬菜 (菠菜、西兰花、胡萝卜、西红柿、紫甘蓝)
新鲜水果 (苹果、香蕉、橙子、葡萄等)（不含果汁）
畜肉 (猪肉、牛肉、羊肉)
禽肉 (鸡肉、鸭肉)
水产品 (鱼、虾、蟹、贝类)
蛋类 (鸡蛋、鸭蛋等)
奶及奶制品 (牛奶、酸奶、奶酪)
豆制品 (豆腐、豆浆、豆干)
含糖饮料 可乐、奶茶、果汁饮料、运动饮料
油炸食品 炸鸡、炸薯条、油条、炸串
方便面/速食 方便面、自热米饭、速冻水饺
糕点/甜点 饼干、蛋糕、面包、冰淇淋、糖
9. 您每餐通常的饱腹程度:
10. 您是否有挑食/偏食习惯?
11. 您是否服用营养补充剂（如维生素、钙片、蛋白粉等）?
第四部分:能量与营养摄入水平（辅助评估）
12. 与上学期相比，您近一个月的食欲:
13. 您是否经常出现以下情况（可多选）
14.  您是否知道中国居民膳食指南推荐的“每天应摄入蔬菜水果的种类/分量”
15. 中国居民膳食指南推荐的“每天应摄入蔬菜水果的分量
第五部分:校园食品环境与饮食行为
16. 您最主要的就餐地点（单选）:
17. 您对学校食堂提供健康餐（如少油少盐、杂粮饭、免费汤等）的评价:
18. 您每周点外卖的次数:
19. 您认为校园内不健康食品（如炸鸡、奶茶、甜点）的可及性:
20. 您购买食物时最看重的因素:
第六部分:生活方式与影响因素
21. 平均每天睡眠时长:
22. 平均每天静态/久坐时间（含上课、用电脑、玩手机）:
23. 每周体育锻炼次数:
24. 每次锻炼的强度:
25. 您是否存在以下情况（可多选）:
26. 您获取营养健康知识的主要途径（多选）:
27. 您认为哪些因素最容易妨碍您保持健康饮食?（多选）
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