AI智能无人奶茶店消费者认知与市场需求调查问卷
第一部分:基本信息
1. 您的年龄段是
18岁以下
18-25岁(学生/初入职场)
26-35岁(职场主力)
36-45岁
45岁以上
2. 您的职业状态是
在校学生
企业白领/上班族
自由职业者
企事业单位/公务员
其他
第二部分:日常茶饮消费习惯
3. 您平时购买现制奶茶/茶饮的频率是
几乎每天1杯或以上
每周2-3杯
每周1杯
每月偶尔几次
几乎不喝
4. 您在购买传统门店奶茶时,最看重哪些因素
口感和味道(好喝)
原料健康安全(如真茶真奶、鲜果)
价格性价比
品牌知名度
出杯速度(不用排长队)
门店环境与服务态度
5. 购买传统奶茶时,您最常遇到的“痛点”是什么
高峰期排队等待时间太长
品控不稳定(同一款饮品每次味道不一样)
卫生状况不透明,有安全顾虑
价格越来越贵,超出心理预期
营业时间受限(深夜想喝买不到)
第三部分:对“AI智能无人奶茶店”的认知与接受度
注:AI智能无人奶茶店是指由机械臂全自动操作、无人工干预、24小时营业、且制作过程全透明的茶饮店。
6. 在此之前,您是否听说过或体验过全自动/无人机制作的奶茶
经常体验,非常熟悉
体验过一两次,感觉很新鲜
听说过,但还没机会尝试
从未听说过
7. 了解到“AI智能无人奶茶店”的模式后,您的尝试意愿有多高
非常愿意尝试(对黑科技很感兴趣)
比较愿意尝试(如果顺路会买)
中立(看当时的心情和价格)
不太愿意尝试(还是喜欢人工制作的温度)
完全不愿意尝试
8. 这种AI无人店模式,最吸引您的点是什么
24小时营业,随时可以买到
科技感强,制作过程具有观赏性(机械臂打卡)
标准化制作,每一杯口味绝对一致,不会出错
制作过程全透明,不用担心卫生和“科技与狠活”
全程无接触,社恐友好
没有人工成本,预期价格会更便宜
第四部分:产品期待与定价偏好
9. 针对AI全自动制作的奶茶,您最能接受的单杯价格区间是
10元以下(主打极致性价比)
10 - 15元(平价日常)
16 - 20元(高品质原料可以接受这个价格)
21元以上(只要好喝且科技感足就可以接受)
10. 您能接受的AI机械臂最长出杯时间是多久
1分钟以内(追求极速)
1-2分钟(可以欣赏一下机械臂操作)
2-3分钟(正常等待范围)
超出3分钟就不太想等了
11. 您对AI奶茶的“客制化”需求有多高
极高(必须能自由选择糖度、冰量、各种小料)
一般(提供标准的少糖、去冰几个常规选项即可)
无所谓(接受AI推荐的最佳固定配方)
第五部分:顾虑与建议
12. 对于AI智能无人奶茶店,您最大的顾虑是什么
机器故障导致无法出餐或出错
缺乏人工服务的“人情味”和温度
菜单更新频率慢,无法像传统店那样经常出新品
机器内部的长期清洁和维护是否真的到位
遇到点单问题时找不到客服或退款麻烦
没有顾虑
13. 如果在您日常通勤或居住的地方开设一家AI智能无人奶茶店,您最希望它提供什么类型的饮品
经典珍珠奶茶类
鲜果茶类(如多肉葡萄、杨枝甘露)
纯茶/冷萃茶类(健康低卡)
咖啡类
季节限定特调创意饮品
14. 您最期待在哪些场景或地段看到这家“AI智能无人奶茶店”
写字楼/办公园区(上班族聚集地,方便工作间隙或下班后快速购买)
大学校园内或周边(学生党多,接受新鲜事物快,且有夜间消费需求)
交通枢纽(如地铁站、高铁站、机场,方便赶时间时随买随走)
大型商场/购物中心(逛街时的能量补充,或者商场关门后的深夜饮品供给)
居民社区楼下(下楼就能买到,满足周末或深夜宅家的突发渴望)
步行街/夜市(契合夜间经济,越夜越热闹的消费场景)
旅游景区/公园(解决景区内饮品贵、买水排队的痛点)
15. 对于AI智能无人奶茶店,您还有其他的建议或想法吗
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