大学生校园及周边食品安全认知与消费行为调查问卷
1. 1. 你的性别是?
A. 男
B. 女
2. 2. 你所在的年级是?
A. 大一
B. 大二
C. 大三
D. 大四
3. 3. 你所在的专业类别是?
A. 文科类
B. 理科类
C. 工科类
D. 农学/医学类
E.艺术类
4. 4. 你是否主动学习过食品安全相关知识(如课程、科普、新闻等)?
A. 经常主动学习
B. 偶尔了解
C. 从未关注过
5. 5. 你能否准确识别食品包装上的生产日期、保质期、生产许可证编号?
A. 完全可以
B. 大部分可以
C. 只能识别一部分
D. 完全不认识
6. 6. 你是否了解食品添加剂的相关知识(如作用、合规使用标准)?
A. 非常了解
B. 基本了解
C. 不太了解
D. 完全不了解
7. 7. 你是否知道购买到问题食品(过期、变质、不合格)后的维权渠道?
A. 非常清楚
B. 大概了解
C. 听说过但不清楚
D. 完全不知道
8. 8. 你认为以下哪类食品存在的食品安全风险最高?(可多选)
A. 校园周边流动摊贩食品(小吃、烧烤、油炸食品)
B. 外卖食品
C. 超市散装零食
D. 食堂半成品菜品
E. 网红零食/预制菜
9. 9. 你日常就餐最常选择的方式是?
A. 学校食堂
B. 点外卖
C. 校园周边固定店铺
D. 校园周边流动摊贩
E. 自行做饭
10. 10. 你在外就餐/购买食品时,是否会查看商家的营业执照、食品经营许可证?
A. 每次都会
B. 偶尔会看
C. 从未关注
11. 11. 购买预包装食品时,你是否会查看生产日期、保质期及配料表?
A. 每次必看
B. 想买的时候会看
C. 偶尔看
D. 从不看
12. 12. 你是否会购买过期、临近保质期(7天内)的食品?
A. 绝对不会
B. 价格优惠会考虑
C. 经常购买
13. 13. 发现购买的食品存在变质、异味等问题时,你会怎么做?
A. 直接丢弃
B. 找商家退换/索赔
C. 向相关部门投诉
D. 自认倒霉,继续食用
14. 14. 你是否有过因食用校园周边/外卖食品而出现肠胃不适的经历?
A. 从未有过
B. 1-2次
C. 3-5次
D. 5次以上
15. 15. 你对目前校园周边及外卖食品安全现状的满意程度是?
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不太满意
E. 非常不满意
16. 16. 你是否愿意为了食品安全,选择价格更高但更安全的食品?
A. 非常愿意
B. 愿意
C. 无所谓
D. 不愿意
17. 17. 你认为当前校园周边食品安全最需要整改的问题是?(可多选)
A. 流动摊贩无资质经营
B. 食品加工环境脏乱差
C. 食材不新鲜、滥用添加剂
D. 餐具消毒不到位
E. 外卖商家资质审核不严
18. 18. 你希望通过哪些方式获取更多食品安全知识?(可多选)
A. 课堂教学
B. 校园科普宣传
C. 线上科普视频/文章
D. 专题讲座
E. 无需额外学习
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