清酒市场消费者调查问卷
清酒消费者市场调研
第一部分:基础信息（共 6 题）
1. Q1. 您的性别是?
男
女
2. Q2. 您的年龄是?
18-25岁
26-30岁
31-35岁
36-40岁
41岁及以上
3. Q3. 您的月均可支配收入是?
5k以下
5k-8k
8k-12k
12k-20k
20k以上
4. Q4. 您的饮酒频率是?
不饮酒
每月1-2次
每周1-2次
每周3次及以上
5. Q5. 您常饮酒类是?（可多选）
白酒
啤酒
红酒
果酒/微醺酒
威士忌/洋酒
清酒
黄酒
6. Q6. 您是否喝过清酒?
A 卷（喝过）
B 卷（没喝过）
A卷：喝过清酒的消费者（共13题）
7. 对于“国产清酒新品牌”，您的态度是?
愿意尝试
看口碑
不太信任
完全不考虑
8. 如果有一款“中式清酒”（适配中餐+国风包装），您会?
有点兴趣，看价格口感
主动购买尝试
没兴趣
9. 您喝清酒的主要场景是?（可多选）
日料店/居酒屋
中式餐厅
居家独饮
朋友小聚
送礼
10. 您希望清酒更适合搭配什么中餐?（可多选）
火锅/烧烤
川湘菜（辣）
粤菜（清淡）
海鲜
家常菜
其他：
11. 您饮用清酒的频率是?
偶尔尝鲜
每月1-2次
每周1次以上
12. 您认为清酒最大的痛点是?（选 1-2 个）
价格偏高
品类复杂看不懂
购买不方便
包装太日式
品牌太多不会选
13. 如果一款国产清酒定价 68 元（自饮）、128 元（聚会）、268 元（送礼），您购买的可能性是?
很可能
可能
不确定
不太可能
14. 您偏好的清酒口感是?（可多选）
偏甜
偏干
米香浓
果香清新
顺滑柔和
15.
如果做果味清酒，您最想尝试哪个风味？（单选）
青梅
蜜桃
荔枝
柚子
苹果
其他：
16.
您最喜欢的包装风格是?（单选）
日式传统
中式国风
极简现代
轻奢高级
年轻可爱
17. 您通常在哪些渠道购买清酒?（可多选）
线下:日料店/居酒屋
线下:超市/便利店
线下:烟酒行
线上:京东/天猫
线上:抖音/直播间
线上:小红书
18. 您通过什么渠道第一次知道清酒?（单选）
朋友推荐
日料店/居酒屋
短视频/直播
社交平台（小红书）
餐饮店推荐
19. 您最信任谁的推荐?（单选）
朋友/家人
专业酒评人
短视频博主
餐饮店服务员
电商平台评价
B卷：没喝过清酒的消费者（共10题）
20.
对于“国产清酒新品牌”，您愿意尝试吗?
愿意
有点兴趣
不太感兴趣
21. 如果有一款“中式清酒”（适配中餐+国风包装），您愿意尝试吗?
看价格/口感
愿意
不愿意
22. 您没喝过清酒的核心原因是?（选 1-2 个）
不了解
觉得贵
没见过卖
怕不好喝
太日式
更喜欢现有酒类
23. 什么情况下您愿意首次尝试?（可多选）
朋友推荐
餐厅推荐
价格合适
试饮活动
包装好看
24. 您首次尝试可接受的价格是?
50元以内
50-100元
100-200元
200元以上
25. 您最想尝试的规格是?
180ml
小瓶
300ml
720ml
26. 您理想中的清酒口感是?（可多选）
清爽淡口
微甜柔顺
米香自然
果香清新
不辛辣
27. 如果做果味清酒，您最想尝试哪个风味?（单选）
青梅
蜜桃
荔枝
柚子
苹果
28. 您希望清酒适配什么场景?（可多选）
居家独饮
朋友聚会
中餐搭配
送礼
29. 如果清酒主打“适配中餐”，您会更愿意尝试吗?-
会
不会
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