根茎类生产线安全操作标准(4D）专项培训考试卷

考试时长:30分钟 满分:100分
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一、单项选择题（每题5分，共50分）
1. 开机前检查中，以下哪项不属于必须检查的内容?（）
2. 启动提升机时，需按下控制柜上的什么颜色“启动”按钮?（）
3. 对未处理干净的蔬菜人工二次分选后，应按下人工挑选线输送带的什么按钮?（）
4. 生产完成后，第一步应按下自动装置称重接料系统的什么颜色“停止”按钮?（）
5. 设备运行过程中，以下哪种行为是合规的?（）
6. 设备清洁必须在什么状态下进行?（）
7. 清洁去皮机腔内部时，应使用什么工具清理毛刷上的残留物?（）
8. 清洁最后一步，需检查整条生产线各设备内是否?（）
9. 以下哪个安全标志提示严禁将手伸入设备危险区域?（）
10. 以下哪个部位禁止用水直接冲洗?（）
二、判断题（每题5分，共50分，对的打“√”，错的打“×”）
1. 开机前只需检查一台设备，其他设备状态无需关注。（ ）
2. 设备运行过程中，禁止将手伸入链板间或打开设备外壳防护罩。（ ）
3. 生产完成后，可直接关闭总电源，无需按顺序停止各部件。（ ）
4. 清洁设备时，严禁使用尖锐金属等工具刮擦设备表面、刀组。（ ）
5. 设备运行时，可以打开设备配电箱进行检查。（ ）
6. 清洁输送带表面时，需清理缝隙内的蔬菜残留。（ ）
7. 清洁后必须检查设备内无物料残留、无积水。（ ）
8. “必须穿防护鞋”标志要求操作设备时需穿防护鞋保护足部。（ ）
9. 全自动脱水线运行时，可随意调整电源旋钮至“关闭”状态。（ ）
10. 发现设备异常时，可自行拆解维修后再上报班组长。（ ）
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