海底捞客户消费体验与需求调查问卷
您好!为进一步优化服务品质、提升就餐体验,我们正在开展海底捞用户消费行为与服务满意度专项调研。本次问卷旨在了解您的消费习惯、就餐体验与真实需求,所有数据仅用于内部分析与服务改进,严格保密您的个人信息。问卷大约占用 3–5 分钟,恳请您根据实际情况如实填写。感谢您的支持与配合!
一、基础信息
1. 您的性别:
男
女
2. 您的年龄:
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
3. 您所在区域:
上城区
拱墅区
下沙区
滨江区
西湖区
萧山区
其他
4. 您的月均可支配收入/生活费:
2000元及以下
2001-5000元
5001-8000元
8001元及以上
二、消费行为与习惯
5. 您近6个月到海底捞就餐的频率:
从未去过
1次
2-3次
4-6次
7次及以上
6. 您单次到店的人均消费金额:
100元及以下
101-150元
151-200元
201元及以上
7. 您通常和谁一起去海底捞:(可多选)
独自
家人/亲戚
朋友/同学
同事
其他
8. 您偏好的就餐时段:
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日午/晚餐
夜宵(21:00后)
9. 您了解海底捞的主要渠道:(可多选)
亲友推荐
抖音/小红书等社交平台
外卖平台
线下门店/广告
会员推送
其他
10. 您是否使用海底捞会员体系:
是(会员等级:
银海
金海
黑海)
否(未注册/不使用)
11. 您到店前是否会提前预订:
是(预订渠道:
海底捞APP/小程序
第三方平台)
否(现场取号)
三、产品与价值感知
12.您对海底捞锅底口味的满意度:
很不满意
1
2
3
4
5
很满意
13.您对海底捞锅底种类丰富度的满意度:
很不满意
1
2
3
4
5
很满意
14.您对菜品新鲜度的满意度:
很不满意
1
2
3
4
5
很满意
15.您对海底捞小料台/免费小吃的满意度:
很不满意
1
2
3
4
5
很满意
16. 您最常点的锅底类型:(可多选)
经典牛油辣锅
番茄锅
清汤锅
菌汤锅
三鲜锅
其他
17. 您认为海底捞的性价比水平:
很高
较高
一般
较低
很低
18. 您对海底捞会员权益(积分/折扣/专属服务)的吸引力评价:
非常吸引
较吸引
一般
不吸引
19. 您选择海底捞最核心的因素:()
品牌口碑
服务体验
菜品品质
环境氛围
性价比
会员权益
社交属性
其他
四、需求与改进意见
20. 您认为海底捞目前最需要改进的方面:(可多选)
排队时长
上菜速度
服务分寸(过度/不足)
菜品创新
价格调整
会员体系
环境优化
其他
21. 若您有不满,主要集中在:
排队过长
服务过度热情
菜品分量问题
菜品品质问题
价格偏高
座位拥挤
室内环境一般
外卖配送时间久
其他
22. 您未来再次光顾海底捞的意愿:
非常愿意
愿意
不确定
不愿意
23. 您是否会向亲友推荐海底捞:
一定会
可能会
不确定
不会
24. 开放题:您对海底捞还有哪些具体的建议或感受?
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