正定夜市特色食品消费者调查问卷
亲爱的顾客:您好！我们是电子商务专业的学生，正在开展一项关于夜市铁板烧消费情况的调查。您的回答将帮助我们了解消费者的真实需求，也为老板改善经营提供参考。本问卷采用匿名形式，仅需3分钟，感谢您的支持！
你的身份是？
老板
顾客
员工
第一部分:消费行为
Q1. 您今天是专门来这个摊位购买，还是路过顺便购买?
A. 专门来的
B. 路过看到的
C. 朋友推荐来的
D. 看到排队就跟风买的
E. 其他（请说明:）
Q2. 您购买的是哪种产品?（可多选）
A. 铁板鱿鱼
B. 锅包肉
C. 生煎包
D. 烤冷面
E. 拌辣串
F. 其他（请说明:）
Q3. 您购买这份铁板烧的主要用途是?
A. 自己吃（晚餐/夜宵）
B. 和朋友/家人分享
C. 带回家吃
D. 路过尝尝鲜
E. 其他（请说明:）
Q4. 您大概多久来一次正定夜市?
A. 每周多次
B. 每周1次
C. 每月12次
D. 偶尔来
E. 第一次来
第二部分:消费评价
Q5. 您觉得这份铁板烧的价格如何?
A. 非常便宜
B.
比较便宜
C.
价格合理
D.
有点贵
E.
太贵了
Q6. 您觉得这份铁板烧的分量如何?
A. 很足
B.
比较足
C.
刚好
D.
有点少
E.
太少了
Q7. 您觉得这份铁板烧的口味如何?
A. 非常好
B.
比较好
C.
一般
D.
不太好
E.
很不好
Q8. 您觉得老板的服务态度如何?
A. 非常热情
B.
比较热情
C.
一般
D.
不太热情
E.
很差
Q9. 您需要排队多长时间才买到?
A. 不用排队
B.
5分钟以内
C.
510分钟
D.
1015分钟
E.
15分钟以上
第三部分:受访者基本信息
Q10. 您的性别:
A. 男
B.
女
Q11. 您的年龄段:
A. 18岁以下
B.
18~25岁
C.
26~35岁
D.
36~45岁
E.
46岁以上
Q12. 您来自哪里?
A. 正定本地
B.
石家庄市区
C.
河北省内其他城市
D.
外省市
E.
旅游/出差路过
第四部分:开放题
Q13. 您对这个摊位有什么建议?（口味、服务、品种、排队等均可）
【调查员记录】
项目 记录
摊位前排队人数（大约） ______人
很配合
一般
不配合
顾客购买的产品（观察记录）
备注（如有特殊情况）
您在夜市摆摊多久了？
半年以内
半年～一年
一年～三年
三年以上
是否打算长期经营？
先做着看看
会长期做
不太想继续
暂时过渡
日均营业额
¥200以下
200～¥500
¥500～¥1000
¥1000以上
你觉得工作强度如何？
很轻松
适中
有点累
非常累
你是否愿意长期再此工作？
先做一段时间看看
看情况
愿意长期在这儿做
不太想继续
感谢您的配合！祝您用餐愉快！
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