2023年浙江省高校招生职业技能理论考试旅游服务类试卷

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一、单项选择题
1．隋朝是中国历史上最伟大的朝代之一，它创立的（）和科举制都为以后各朝代沿袭、改进。
2．1894年爆发了中日甲午战争，按照干支纪年法和十二生肖，这一年（甲午年）是（）年。
4．武陵源风景区位于湖南省西北部，属于（），有“大自然迷宫”、“天下奇峰归武陵”的美誉。
5．中国古典园林构景手法中的（），就是将园外的风光景胜，巧妙地收进园内游人眼中，以丰富园内景色，使园内外景物融为一体。
6．中国古代建筑中的屋顶形式多样，展示出独特的形态之美。其中，（）是由一条正脊、四条垂脊、四条戗脊组成，所以又称九脊顶。
7．中国饮食文化源远流长，闻名遐迩。其中，（）素有“一菜一格，百菜百味”之说。
8．下列点心中，不属于天津风味三宝的是（）。
25．下列关于中国古代的传说，表述正确的有（）。
26．下列古代典籍中，属于“四书”的有《（）》。
28．下列名泉中，历史上曾有“天下第一泉”之称的有（）。
29．南京城墙内侧周长33.67千米，为世界第一。原有内城门13座，其中（）等城门保存至今。
30．下列关于湘菜的描述，正确的有（）。
43.帝王的谥号原寓褒贬同情之意，隋炀帝的谥号“炀”是表同情的。（）
44．北京香山红叶最负盛名的是枫叶。每到秋天，漫山遍野的枫叶红得像火焰一般，令人心醉。（）
45．苏州环秀山庄的假山是南方私家园林的典型代表，园林专家称之：“造园者未见此山，正如学诗者不知李杜。”（）
46．鲁菜中的名菜“九转大肠”，是清朝光绪初年由济南九华楼首创。 （）
47．豌豆黄原为北京著名的宫廷风味小吃，清代康熙年间传入民间。（）
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