无锡市社区食堂市场现状调查及消费需求分析
第一部分:基本信息
1.您的年龄段
18岁以下
18-35岁
36-55岁
56-70岁
71岁及以上
2.您在本社区的居住身份
常住居民
租客
短期居住
社区工作者
3.您的职业
机关/事业单位工作人员
企业职员
自由职业者
学生
退休人员
全职家庭主妇/主夫
其他
4.您家中是否有以下成员?(可多选)
学龄前儿童(0-6岁)
中小学生
60岁以上老人
无以上情况
5. 您是否曾在社区食堂就餐过?
是
否
6.您家附近(步行15分钟内)是否有社区食堂?
有
没有
不清楚
7. 您对已知社区食堂的地理位置便利性是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
第二部分:社区食堂认知与评价
请根据您在社区食堂的真实体验,填写下列问题:
认知形象
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
社区食堂主要为老年人服务
社区食堂应该面向全体社区居民
社区食堂的食品更加健康卫生
社区食堂的数量/密度满足居民需求
消费动机
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
社区食堂价格实惠
社区食堂菜品好吃
社区食堂离家/单位近、用餐方便
选择社区食堂是因为不想做饭
和家人/朋友约着去社区食堂用餐
消费体验
非常不同意
不太同意
一般
比较同意
非常同意
社区食堂菜品口味好且稳定
社区食堂的菜品种类丰富,选择很多
综合考虑菜品的质量和分量,定价合理
社区食堂工作人员的服务态度很好
社区食堂的服务效率高(取餐/结账等待时间短)
社区食堂的就餐环境干净整洁,桌椅舒适,餐具卫生
1. 总体来讲,您在社区食堂就餐的整体满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
2. 您认为社区食堂直接影响您体验的是?
菜品口味
菜品新鲜度
菜品分量
食堂环境
菜品定价
地理位置
工作人员服务态度
其他
其他及以上
第三部分:菜品偏好与特殊群体需求
1. 您最关注的菜品要素是?(可多选)
食材新鲜卫生
口味符合偏好
营养搭配均衡
种类丰富多样
更新频率高
有特殊餐食(低盐/低糖/素食等)
2. 您希望社区食堂提供以下哪些服务?(可多选)
便捷打包外带
线上预订/自提
外卖配送
多样支付方式(如刷脸、饭卡)
早餐供应
下午茶/点心
半成品/净菜售卖
时令节令特色食品
社区公共活动空间(阅读角、休息区、小型活动等)
3. 您是否了解社区食堂针对老年人或其他群体的优惠/补贴政策?
非常了解
听说过一些
完全不了解
4. 您认为社区食堂对解决老人用餐问题帮助大吗?
帮助很大
有一定帮助
帮助不大
无帮助
5.您会考虑带孩子/兄弟姐妹去社区食堂用餐吗?
会
不会
看情况
6. 您认为对儿童最应提供的便利是?(可多选)
儿童餐椅
营养儿童套餐
减少菜品调味
小型游乐区
其他
7. 您希望社区食堂的装修风格更偏向?
简洁明亮的快餐厅
温馨的家常菜馆
有社区文化特色的公共空间
现代化智能餐厅
其他
8. 如果未来社区食堂进行改进,哪些因素最可能吸引您前往尝试?
清晰的信息推送与宣传
优惠体验活动
提供符合需求的特色菜品
更便利的营业时段或地理位置
实惠的价格
环境与服务升级
附加功能(如阅读角、社交空间等)
其他
第二部分:潜在用户与改进建议
您从未在社区食堂就餐过,我们想了解您的原因和期待
1. 您暂未选择在社区食堂就餐,主要原因是?
不了解信息:不知道位置、营业时间、菜品或价格
对菜品口味、质量或卫生有顾虑
价格不实惠或价格不透明
地理位置不便
更习惯自己做饭、点外卖或去其他餐馆
对社区公共就餐环境不适应
其他
2. 您能接受的人均每餐价格范围是?
10元以下
10-20元
21-30元
31-50元
视菜品而定
3. 您最看重社区食堂的哪些方面?(请按重要性排序)
价格实惠
菜品口味
营养健康
卫生安全
就餐环境
服务态度
位置便利
出餐速度
4. 您希望社区食堂主打哪种菜系?
本地家常菜
各地风味
清淡健康餐
素食选择
西式简餐
健康减脂餐
其他
5. 您觉得社区食堂可能存在的不让您满意的部分是?(可多选)
食品卫生安全
菜品单一
价格偏高
就餐拥挤
服务不佳
位置不便
其他
6. 您希望社区食堂的装修风格是?
简洁明亮
温馨家居
现代时尚
传统中式
其他
7. 如果未来社区食堂进行改进,哪些因素最可能吸引您前往尝试?
清晰的信息推送与宣传
优惠体验活动
提供符合需求的特色菜品
更便利的营业时段或地理位置
实惠的价格
环境与服务升级
附加功能(如阅读角、社交空间等)
其他
开放性建议
针对社区食堂,您有哪些具体的改进建议或新服务需求?
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