消费者紫菜产品需求调查问卷
尊敬的受访者：
您好！我们是江苏XX大学的研究团队，正在进行一项关于紫菜产品消费需求的学术调研。本问卷旨在了解您对紫菜产品的看法和消费意愿，所有数据仅用于学术研究，采用匿名方式，绝不对外公开个人信息。问卷填写约需8-10分钟，衷心感谢您的参与和支持！
第一部分:个人基本信息
1. 您的性别为:【单选】
A.男
B.女
2. 您的年龄为:【单选】
A.18岁以下
B.18-25岁
C.26-35岁
D.36-45岁
E.46岁及以上
3. 您的最高学历为:【单选】
A.高中/中专及以下
B.大专
C.本科
D.硕士及以上
4. 您的月可支配收入为:【单选】
A. 3000元以下;
B. 3000-6000元;
C. 6000-10000元;
D. 10000-15000元;
E. 15000元以上。
5. 您从事的职业为:【单选】
A.学生
B.公司职员
C.事业单位/公务员/政府工作人员
D.专业人士（如:教师/医生/律师等）
E.服务业人员（如:餐饮服务员/司机/销货员等）
F.自由职业者（如:作家/艺术家/摄影师/导游等）
G.工人（如:工厂工人/建筑工人/城市环卫工人等）
H.其他（请注明）:
第二部分: 紫菜消费习惯
6. 您平时是否购买或食用紫菜/海苔类产品?
A. 经常
B. 偶尔
C. 几乎不
D. 从不
7. 您通常通过什么渠道购买紫菜?（）
A.大型超市
B.生鲜电商（盒马、叮咚等）
C.综合电商平台（淘宝、京东等）
D.社区菜市场
E.特产店/旅游地购买
F.其他（请注明）:
8. 您更倾向于购买哪种形态的紫菜产品?【单选】
A.干制紫菜（需要烹饪，如做汤）
B.即食调味海苔（作为零食）
C.紫菜深加工产品（如紫菜酱、紫菜脆片）
9. 当您常用的紫菜品牌价格上涨时，您通常会?【单选】
A.继续购买，不太在意价格波动
B.寻找同价位其他品牌替代
C.寻找更便宜的品牌或产品
D.减少购买量或频率
10. 您愿意尝试一款新的紫菜品牌或产品，最主要的原因是?（）
A.亲友强力推荐
B.网红/博主种草
C.商场促销或试吃活动
D.包装设计吸引人
E.有吸引我的新概念（如“低钠”、“儿童专用”等）
F.其他（请注明）
11. 您是否听说过或了解紫菜产业?【单选】
A.是，比较了解
B.听说过一些
C.不太了解
12. 您是否了解紫菜的采摘和加工过程?
A.是，亲眼见过
B.是，在纪录片/新闻报道中看过
C.好像看过，印象不深
D,从未看过
13.
您是否关注食品的产地信息？【单选】
A.非常关注，产地是重要购买依据
B.比较关注，会考虑产地因素
C.一般，不太在意
D.完全不关注
第三部分：紫菜产品价值感知（请根据您的同意程度进行选择）
14. 请您对以下关于质量价值的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我觉得紫菜吃起来口感好，道鲜。
我比较放心紫菜的安全和卫生。
我在意紫菜的外观品相（如颜色均匀、形状完整）。
我觉得紫菜的营养价值高（比如富含碘、膳食纤维）。
15. 请您对以下关于情感价值的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
吃到口感好的紫菜时，我会感到愉悦和满足。
紫菜让我联想到新鲜、天然的海洋风味，或者健康的饮食习惯。
总的来说，我对紫菜抱有好感。
16. 请您对以下关于社会价值的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我觉得用品质好的紫菜招待客人或家人是合适的。
如果把紫菜作为特产礼品送人，我觉得能表达心意。
选择好的紫菜产品，能体现我对日常生活品质的讲究。
17. 请您对以下关于认知价值的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我能很容易地在超市、菜场或网上买到紫菜。
紫菜的价格是合理、物有所值的。
关于紫菜的产地、烹饪方法等信息容易获取。
18. 请您对以下关于助农感知价值的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我重视紫菜包装上是否有“助农”、“乡村振兴”等标识。
购买那些承诺将部分利润用于改善渔民生活的品牌，让我感觉更有意义。
“来自XX渔村合作社直供”这样的信息，会增加我对该紫菜的信任和好感。
我认为消费可以成为一种支持乡村产业和渔民增收的方式。
第四部分：购买意向
19. 请您对以下关于消费态度的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我认为在日常饮食中加入紫菜，是一个不错/健康的选择。
总的来说，我对紫菜持积极、肯定的态度。
我喜欢紫菜。
20. 请您对以下关于购买意愿的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我愿意购买紫菜。
在未来半年内，我很可能会购买紫菜。
我会将紫菜推荐给家人或朋友。
21. 请您对以下关于支付溢价意愿的相关内容进行评价
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
我认为对渔民增收具有明确帮助的紫菜所代表的社会意义，值得我支付比普通紫菜更高的价格。
即使在我预算有限的情况下，我也会尽量选购支持渔民社区建设的紫菜产品。
支付溢价购买助农紫菜能让我获得心理满足感，因此我愿意接受更高的售价。
第五部分:改进期望与潜在需求
22. 如果目前您较少或从不购买紫菜产品，最主要的原因是?（多选限选2-3项）
A.口味与习惯:不太喜欢紫菜的味道/口感，或没有食用习惯。
B.产品认知:不太了解紫菜的营养价值或多种吃法。
C.价格因素:觉得紫菜产品价格偏高。
D.购买便利性:不容易在附近买到想要的种类或品牌。
E.品质与安全担忧:担心产品的卫生、安全或质量问题。
F.产品形态单一:觉得现有的紫菜产品（如干紫菜、海苔）形式单调，缺乏创新。
G.其他（请注明）:
23. 您希望紫菜产品在哪些方面进行改进或创新，以增加您的购买兴趣?（多选限选2-3项）
A.口味创新:推出更多新口味（如椒麻、芝士、青芥等）。
B.形态创新:开发更多即食、休闲零食形态（如紫菜脆、夹心海苔、紫菜饮料）。
C.健康功能:强化特定健康功能（如高钙、低钠、添加益生元等）。
D.烹饪便利:推出搭配好的汤料包或料理包，更方便烹饪。
E.体验互动:提供有趣的烹饪教程、溯源体验活动（如“云参观”养殖场）。
F.包装与设计:采用更环保、更吸引人或有设计感的包装。
G.其他（请注明）:
24. 除了产品本身，什么样的信息或活动能增加您对紫菜的兴趣和信任?（多选限选2-3项）
A.透明公开的养殖、加工过程视频或图片。
B.权威机构的检测认证报告公示。
C.渔民或品牌背后的真实故事。
D.线下试吃或体验活动。
E.其他（请注明）:
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