奉化区工贸旅游学校食品安全知识竞赛

基本信息：
姓名：
班级：
1、购买食品时，应选购包装上有以下哪些内容的食品？
2、您认为哪些因素会影响食品安全？
3、您是否知道食品标签上常见的成分和营养信息？
4、以下哪种食品是有毒食品不宜食用？
5、您认为哪些食品最容易引发食品安全问题？
6、科学选购水果蔬菜，以下做法正确的是？
7、您认为如何提高学生的食品安全意识？
8、以下哪种产品必须注明生产日期和安全使用期或失效日期？
9、“杀菌”蔬菜可起到预防疾病的作用，这类蔬菜是？
10、多吃蔬菜 水果是为了获得?
11、以下哪种食品是天然钙的良好来源?
12、食品标签上必须标注的内容是什么？
13、以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？
14、以下哪种食品添加剂常用于延长食品的保质期？
15、螃蟹不宜与以下哪种食物同食？
16、下列哪种食品加工方法能最大程度保留视频中的营养成分？
17、以下哪种食物富含维生素C？
18、食品标签上的 “QS” 标志代表什么？
19、以下哪种食物搭配是不合理的？
20、细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于（ ）
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