“赤水曾氏晒醋”品牌知名度研究主题的调查问卷

1. 您的年龄段是？

18岁以下18-25岁26-35岁36-45岁46岁以上

2. 您所在的地区属于？

贵州省中国西南地区（云贵川渝）中国其他省份境外

3. 您每月购买食醋的频率是？

少于1次1-2次3-5次5次以上

4. 您听说过以下哪些食醋品牌？（可多选）

恒顺香醋山西老陈醋赤水曾氏晒醋千禾水塔其他（请填写）

5. 您通过哪些渠道了解食醋品牌信息？（可多选）

电视广告社交媒体（抖音/微信/微博等）超市货架陈列亲友推荐非遗文化宣传其他（请填写）

6. 当您听到“赤水曾氏晒醋”时，最先想到的三个词是什么？

7. 您认为食醋产品的非遗技艺认证是否会影响购买决策？

完全不影响

1

2

3

4

5

非常影响

8. 请对以下陈述进行认同度评价：

1
2
3
4
5

赤水曾氏晒醋具有独特的地域文化特色

非遗认证能提升我对产品质量的信任

我愿意为传统手工酿造工艺支付溢价

9. 您购买食醋时最看重的三个因素是？（请按重要性排序）

价格品牌知名度非遗/老字号认证口感风味包装设计

10. 您是否了解赤水曾氏晒醋的“三伏晒制”工艺？

非常了解大致了解听说过但不清楚完全不了解

11. 您认为非遗技艺传承对食醋行业发展的价值在于？

保护传统文化提升产品附加值增强品牌差异化促进文旅融合无明显作用

12. 您愿意通过以下哪些方式深入了解非遗食醋文化？（可多选）

非遗体验工坊短视频纪录片文化主题包装电商平台非遗专区线下展会活动

13. 请评价赤水曾氏晒醋在以下维度的表现：

非常差
较差
一般
较好
非常好

品牌辨识度

产品品质稳定性

文化价值传播

价格合理性

14. 如果发现某食醋品牌具有非遗认证，您的支付意愿会提升多少？

不会提升提升10%以内提升10%-30%提升30%-50%提升50%以上

15. 您认为老字号品牌最应强化的竞争力是？

传统工艺传承产品创新研发数字化营销能力年轻化品牌形象供应链效率

16. 您是否愿意主动向他人推荐非遗认证的食醋产品？

非常不愿意

1

2

3

4

5

非常愿意

17. 您认为赤水曾氏晒醋当前最需要改进的方面是？

品牌宣传力度销售渠道覆盖产品价格定位包装设计创新文化故事挖掘

18. 您参与过哪些类型的非遗文化体验活动？（可多选）

传统手工艺制作非遗美食品尝民俗节庆活动文化展览讲座从未参与过

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