灌装业务知识考试
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1. 奥瑞金灌装基地位于哪个省份?（）
A. 广东省
B. 湖北省
C. 江苏省
D. 浙江省
2. 委托方需提供以下哪项文件给包材生产商和饮料生产商?（）
A. 销售合同
B. 品牌授权书
C. 财务预算表
D. 员工名单
3. 以下哪项是奥瑞金不具备的生产许可资质?（）
A. 特膳食品
B. 保健食品
C. 药品
D. 运动营养食品
4. 奥瑞金灌装基地配备几条生产线?（）
A. 3条
B. 4条
C. 5条
D. 6条
5. 以下哪种罐型不属于奥瑞金提供的二片罐规格?（）
A. STD 330ml
B. SLIM 190ml
C. BOTTLE 200ml
D. 691 250ml
6. 奥瑞金目前不能灌装的类型是哪个?（）
A. 配制酒
B. 蛋白饮料
C. 含果肉饮料
D. 果蔬汁
7. 以下哪项不属于奥瑞金工厂的辅助设施?（）
A. 酒精储罐
B. 冷库
C. 制药设备
D. 水处理系统
8. 纸箱包材打样和确认步骤中，以下说法正确的是？（）
A. 受托方按委托方要求打印纸箱标签及图案并送检
B. 委托方打印纸箱标签及图案并送检
C. 纸箱包材送检后，制造商即可同步上机试包
D. 纸箱包装上机试包成功后，才可取得检验合格报告
9. 委托研发服务包括哪些内容?（）
A. 配方设计
B. 生产工艺设计
C. 市场销售
D. 代客送检，取得第三方合格检验报告（包括营养标签、罐标合规审检，不包检验费）
10. 收到客户想做某类产品的信息之后，以下说法正确的是？
A. 了解该饮料背景
B. 考虑能否实现
C. 沟通使用哪种包装形式
D. 沟通确定包装容量
11. 工厂配备的工艺设备包括哪些?（）
A. 超高温瞬时灭菌
B. 注氮设备
C. 制膜设备
D. 冷灌装设备
12. 出口产品无需额外检验。
对
错
13. 纸箱打样后需经工厂法规检查确认。
对
错
14.奥瑞金还可以灌装塑料瓶装饮料
对
错
15.灌装饮料的生产过程中，需要进行水处理
对
错
16. 奥瑞金灌装业务仅服务于自有品牌。
对
错
17. 奥瑞金具备所有饮料的生产资质。
对
错
18. 工厂不具备冷灌装设备。
对
错
19. 代加工需要先确定配方及生产工艺，再签订委托事项合同，进行试产。
对
错
20. 新品上市前无需第三方检验报告。
对
错
21. 委托方需自行提供产品条码。
对
错
22. 工厂通过了ISO22000认证。
对
错
23. 奥瑞金不生产含汽饮料。
对
错
24.所有饮料的后杀工艺都需要进行杀菌釜高温杀菌。
对
错
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