公众对预包装食品健康标签的认知与需求调查问卷

尊敬的参与者:

您好!我们正在开展关于预包装食品标签优化的政策研究,旨在通过标签革新引导健康消费,助力慢性病防控。您的意见对完善公共健康政策至关重要。问卷匿名填写,约耗时5分钟,感谢您的参与!预包装食品是指提前包装好,有固定重量或体积标识的食品)

1您的年龄:
2您的文化程度:
3您是否关注预包装食品的标签(如:食品名称、配料表、营养成分表、生产日期及保质期等):
4您在购买预包装食品时,是否查看现有的食品成分表?
5现有标签中您最关注哪些信息?(多选)
6对“热量-运动对标”标签(示例:本食品含300大卡 ≈ 慢跑30分钟消耗)的接受度:
7对“营养类比”标签——含糖量(示例:本瓶饮料含糖量 ≈ 5块方糖)的理解效果:
8对“营养类比”标签——脂肪(示例:本份薯条脂肪含量 ≈ 1汤匙食用油)的理解效果:
9对“营养类比”标签——蛋白质(示例:本份蛋白棒所含蛋白质 ≈ 3个鸡蛋)的理解效果
10对“营养类比”标签——添加剂【示例:本无糖饮料甜度 ≈ 3茶匙糖 (使用人工甜味剂)”、     一些隐形糖/盐/脂肪:蔗糖、果葡糖浆、浓缩果汁(添加糖)、味精(谷氨酸钠)、呈味核苷酸(钠盐)】的理解效果
11此类标签强制推行对您购买行为的影响:
12您是否支持强制所有预包装食品标注上述标签?
13您认为此类标签可能产生的实际效果?(多选)

您对新标签的呈现方式有何建议?(如:图标位置、色彩警示等)

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