意面产品知识考试卷

益海嘉里意面产品知识考试
满分:100分
1. 基本信息：
姓名：
部门：
一、单选题（共20题，每题2分）
2. 目前国内唯一拥有直接加工研磨杜兰小麦粉技术的企业是（）
3. 杜兰小麦粉的核心优势是（）
4. 欧丽薇兰意面实现低GI特性的关键原料是（）
5. 昆山意面生产线采用的设备供应商是（）
6. 意面烘干系统的主要作用是（）
7. 欧丽薇兰100%杜兰意面的产品定位是（）
8. 料包意面在抖音平台的销售表现是（）
9. "意点态度"料包面的核心消费场景不包括（）
10. 番茄肉酱意面的核心产品卖点是（）
11. 中式意面在团餐场景的核心卖点是（）
12. "意点态度"在抖音推广的核心内容方向是（）
13. 杜兰小麦属于（）
14. 料包意面增速最快的销售渠道是（）
15. 杂粮意面定制的核心优势是（）
16. 黑椒牛肉意面的核心卖点包括（）
17. 欧丽薇兰意面主推的产品策略是（）
18. 料包意面家庭装的目标人群是（）
19. 空刻意面选择欧丽薇兰的关键因素是（）
20. 意面产品认证中聚焦食品安全的是（）
21. 抖音平台推广料包面的核心策略是（）
二、判断题（共10题，每题2分）
22. 国产意面市场份额占比最大。
23. 杜兰小麦的高蛋白质含量有助于形成坚硬质地。
24. 昆山生产线是亚洲单条产线产能最大的意面设备。
25. 欧丽薇兰料包面酱包中番茄丁和肉粒不可见。
26. 料包意面在电商渠道增速下滑。
27. 杂粮意面定制属于低利润产品。
28. 空刻意面合作初期采购了30%杜兰含量产品。
29. 必胜客使用欧丽薇兰意面后差评率较高。
30. 益海嘉里具备进口杜兰小麦原料的资质。
31. 中式意面适用于酒店早餐场景。
三、多选题（共8题，每题5分）
32. 意面原料杜兰小麦的核心优势包括（   ）
33. 集团的意面目前主要的销售渠道包括（   ）
34. 欧丽薇兰意面的健康特性包括（   ）
35. "意点态度"料包面的适用人群是（    ）
36. 布勒挤压系统的核心功能有（   ）
37. 昆山生产线保障品质的关键环节有（    ）
38. 料包意面的产品竞争力包括（   ）
39. 中式意面的应用场景包括（   ）
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