您好!为了解我国成年居民营养健康知识知晓率水平相关情况,国家卫生健康委员会组织了本次调查。本调查为匿名调查,请您根据自己的真实情况填写,我们对您的个人信息进行保密。您提供的信息对本调查非常重要,谢谢您的支持与参与!填写说明:选择题请将相应的选项填在括号()里;填空题填在_____上。
一、基本情况
1.您的身份证号是?
2.您的手机号是?
4. 出生年月(阳历):________年________月
6. 和您共同生活的18-64岁成年人有几人(除自己以外)?____________人
9. 上一年,您的家庭人均总收入是_________ 元/人?(全家所有人的收入/全家所有人数)
10. 您的体重:___.____kg(保留1位小数,如60.1)
11. 您的身高:______.____ cm(保留1位小数,如180.1)
二、营养健康知识
1. 基于我国居民膳食摄入现状,《中国居民膳食指南》对一般人群的食物摄入建议为( )(每类食物选一个)
2.1 健康成人每人每天吃盐不超过多少克?()(只选一个)
2.2每人每天吃添加糖最好不超过多少克?( )(只选一个)
添加糖:添加到食物或饮料中的糖或糖浆,如添加的白糖、红糖、砂糖、玉米糖浆等。
2.3每人每天烹调油多少克?( )(只选一个)
13. 下面说法正确的是:( )(多选)
16. 请您估计下面食物的重量:( )(每类食物选一个)
注:以中等身材成年女性的手为参照。
32.您是否赞同以下说法?
33. 通常情况下,您进行以下行为的频率?
34. 通常情况下,您吃以下食物的频率是?
36. 通常情况下,您过去一周的身体活动情况
36.1周一至周五,您平均每天做_________分钟中等强度及以上的有氧身体活动,其中有_________分钟的高强度有氧身体活动。
36.2在周六和周日两天,您平均每天做_________分钟的中等强度及以上的有氧身体活动,其中有_________分钟的高强度有氧身体活动。
36.3您通常一周进行_________天肌肉力量练习?
注:身体活动包括职业劳动、家务、上下班走路或各种锻炼等。
有氧身体活动是指躯干、四肢等大肌肉群参与为主的、有节律、时间较长、能够维持在一个稳定状态的身体活动。
中等强度是指活动时感觉有点累,心跳和呼吸都加快,轻微出汗,可以轻松说话;
高强度是指活动时感觉很累,全身出了很多汗,说话较费力或停止运动才能说话,呼吸急促,大口喘气,心跳很快。
肌肉力量练习是指通过特定肌肉群对抗一定阻力的重复用力过程,例如举哑铃、俯卧撑、仰卧起坐、引体向上、对空蹬腿等。