大学生校园外卖食品安全认知与消费行为调查问卷
一、基本信息
1. 您的年级是:
大一
大二
大三
大四
2. 您平均每周点外卖的次数是:
0次
1-2次
3-5次
6-10次
10次以上
3. 您常使用的外卖平台是（可多选）:
美团
饿了么
校园专属平台
其他
二、食品安全认知测试
4. 判断题:外卖包装上的“QS”标志代表该食品通过国家食品安全认证（ ）
正确
错误
不清楚
5. 当您看到某外卖商家差评中提到“后厨有蟑螂”，您的第一反应是:
立即拉黑该商家
犹豫后取消订单
继续下单
向平台举报
6. 请将以下外卖食品安全风险按您的关注程度排序（1=最关注，5=最不关注）:
包装破损
超时配送
商家无实体店
食材不新鲜
餐具卫生问题
三、消费行为与决策因素
7. 选择外卖商家时，以下因素对您的影响程度如何?（1=完全无影响，5=影响很大）
商家评分
1
2
3
4
5
用户评价内容
11
22
33
44
55
商家公示的后厨照片
1·
2·
3·
4·
5·
8. 假设两份同品类餐品价格如下，您会选择:
A. 30元（有食安封签，配送时长30分钟）
B. 25元（无食安封签，配送时长25分钟）
9. 您是否曾因“价格优惠”而选择明知卫生条件较差的商家?
从未有过
偶尔有过
经常有过
四、平台监管与安全措施评价
10. 您是否了解外卖平台的“阳光厨房”直播功能?
非常了解
了解
听说过但不了解
从未听说
11. 您认为平台最需要加强的食品安全监管环节是（可多选）:
商家资质审核
后厨卫生抽查
投诉处理效率
食安标识透明度
12. 当您收到的外卖餐品中发现异物时，您会:
直接扔掉，不再下单
向商家反馈
向平台投诉
自认倒霉
五、开放式问题
13. 13. 您遇到过最严重的外卖食品安全问题是:__________
14. 14. 如果学校开设食品安全科普课程，您希望包含哪些内容?__________
15. 15. 对提升校园外卖食品安全，您的建议是:__________
问卷逻辑设置示例
- 若第2题选择“0次”，则跳过第4-12题，直接跳转至第13题;
- 若第9题选择“经常有过”，则自动追加问题:“促使您做出该选择的最主要原因是:__________”。
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