太原市大学生对“校园外卖食品安全”的认知与信任度调查问卷
一、基本信息
1. 您的性别:
男
女
2. 您所在的年级:
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
3. 您每月用于校园外卖的消费金额:
50元及以下
51-150元
151-300元
301元及以上
4. 您常用的校园外卖平台(可多选):
美团
饿了么
京东外卖
其他(请注明:)
二、校园外卖食品安全认知
(请根据实际情况选择:1=完全不需要,2=不太需要,3=一般,4=比较需要,5=非常需要)
5. 我清楚校园外卖食品安全相关的法律法规(如《食品安全法》对网络餐饮的规定)。
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6. 我能通过外卖的包装、色泽判断食材是否新鲜。
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7. 我了解校园外卖商家的食品加工环境要求(如卫生许可、操作规范)。
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8. 我知道如何查询外卖商家的食品安全备案信息。
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9. (反向题,后续分析将反向计分) 我认为校园外卖不存在明显的食品安全隐患。
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三、校园外卖食品安全信任度
(请根据实际情况选择:1=完全不需要,2=不太需要,3=一般,4=比较需要,5=非常需要)
(一)对商家的信任
10. 我信任常购买的外卖商家的食材质量。
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11. 我认为外卖商家会严格遵守食品加工的卫生标准。
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12. 即使没出现过问题,我也相信商家的食品安全管理是规范的。
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(二)对平台的信任
13. 外卖平台对商家的资质审核(如营业执照、卫生许可)足够严格。
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14. 平台能及时处理消费者关于食品安全的投诉。
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15. 平台展示的商家评分、评价能真实反映其食品安全水平。
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(三)对监管的信任
16. 政府监管部门(如市场监督管理局)对校园外卖的抽检频率足够高。
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17. 我相信监管部门能有效查处校园外卖的食品安全违规行为。
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18. 学校对校园外卖的管理措施(如引入准入机制)能保障食品安全。
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四、校园外卖食品安全影响因素
(请根据实际情况选择:1=完全不影响,2=影响小,3=一般,4=影响大,5=影响极大)
19. 外卖的价格高低会影响我对其食品安全的判断。
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20. 平台上的商家评分和消费者评价会影响我选择外卖。
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21. 外卖包装的密封性、完整性会影响我对其安全的信任。
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22. 外卖配送时间的长短会影响我对食品新鲜度的担忧。
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23. 身边同学对某商家的推荐会影响我是否购买其外卖。
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五、校园外卖食品安全改进期望
(请根据实际情况选择:1=完全不需要,2=不太需要,3=一般,4=比较需要,5=非常需要)
24. 希望学校建立校园外卖商家准入和定期审核制度。
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25. 希望外卖平台公示商家的食品安全检测报告(如食材检疫、加工环境检测)。
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26. 希望监管部门定期公布校园外卖的抽检结果和违规案例。
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27. 希望商家在外卖包装上标注食材来源和加工时间。
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28. 希望学校开设校园外卖食品安全科普课程或宣传活动。
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