糖尿病患者饮食知识调查问卷（1）

一、基本信息

1. 您的年龄:______

2. 您的性别:______

3. 您的身高（厘米）:______

4. 您的体重（公斤）:______

5. 您的糖尿病病程（年）:

＜1年2-5年5-10年10-20年

6. 您是否有糖尿病家族史:（）

A. 有B. 无C. 不清楚

二、饮食知识相关问题

7. 下列哪种食物含碳水化合物最高?（）

A、大排B、牛奶D、馒头E、坚果

8. 下列哪种食品含脂肪最高?（）

A、鲜奶B、橙汁C、谷类D、蜂蜜

9. 在血糖正常情况下出现饥饿感可选用:（）

A、任何一种食物B、任何一种“无糖”食品C、米饭、面包、馒头D、适量的黄瓜或西红柿

10. 脂肪的摄入量可以用什么来衡量?（）

A、一个拇指大小B、一个手掌大小C、一个拳头大小D、两个拇指大小

11. 您认为下面哪种食物的血糖生成指数最高?（）

A、精米稀饭B、精米软饭C、杂粮糙饭

12. 下列哪种不能用于治疗低血糖?（）

A、3块糖B、1/2杯橙汁C、一根黄瓜D、一杯牛奶

13. 蛋白质的摄入量可以用什么来衡量?（）

A、一个手掌大小B、一个拳头大小C、两个拇指大小D、一个拇指大小

14. 手掌饮食法中，主食的量可以用什么来衡量?（）

A、一个拳头大小B、一个手掌大小C、两个手掌大小D、一个拇指大小

15. 您每天的盐摄入量大约是多少?（）

A、5克以下B、5-10克C、10克以上

16. 以下哪种饮品最适合糖尿病患者? （）

A、可乐B、果汁C、白开水D、咖啡（加糖）

17. 假如你有低血糖反应，你应该怎么做?（）

A、锻炼B、躺下休息C、喝一些果汁D、注射常规胰岛素

18. 假如你早晨已经吃了降糖药物或者打了胰岛素。但是没有吃饭，你的血糖将会比平常（）

A、升高B、降低C、保持同样水平

19. 假如你吃午饭前想起早餐前胰岛素或者降糖药物没有使用，你将怎么办?（）

A、不吃午饭以降低血糖B、补用与早餐前同等剂量的药物或胰岛素C、补用早餐前双倍剂量的药物或者胰岛素D、查血糖以决定使用药物或者胰岛素的剂量

20. 以下哪些饮食习惯有助于糖尿病患者控制血糖? （）

A、定时定量进餐B、少食多餐C、多吃高糖指数食物D、选择低糖指数食物E、饭后立即运动

21. 导致高血糖的原因可能是（）

A、降糖药物或者胰岛素剂量不足B、忘了吃饭C、推迟夜宵D、尿酮增高

22. 下列哪些是低血糖的症状:（可多选）（）

A、言语含糊不清B、口渴C、出汗D、眩晕E、意识混乱F、多尿

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