侍茄师初级专项能力职业技能专业能力考试试卷

1.雪茄点燃工具中最具仪式感的是（）
2.专业终端店内雪茄存养空间雪茄摆放首要原则应遵循（）
3.抽吸雪茄时，正确品鉴方式是（）
4.一般来说，开烟仪式主要技巧步骤有①选择合适的开烟工具②挑选合适的雪茄③戴手套④精准平整剪切茄帽⑤选择理想的点燃工具⑥均匀炭化，点燃雪茄⑦过程引导，品鉴雪茄等，按照顺序正确的是（）
5.雪茄之所以“开花”，是因为茄衣里的油性使烟叶醇化成熟，这是健康雪茄的一种标志，是完全无害的。表现为（）类似花团的晶状体很平均地分布在雪茄表面，是烟草中的油分等物质结晶出现在茄衣上。
6.若面向新茄客侍茄，选取的剪切工具建议是以下哪种?（）
7.雪茄评吸和评价的基本流程大致包括（）.挑选雪茄.精心品鉴等过程。
8.剪切雪茄的位置一般在离茄帽顶端三分之一处至（）处，需求浓度愈高，开口愈大。
9.挑选雪茄时，品质上乘的雪茄烟支用手轻轻触碰时（），在手指的感觉，是有弹性而不发硬，但也不松软。并且从头到尾应感觉松紧适度一致。
10.侍茄前的首要原则是（）。
11.1支环径为50环的雪茄，它应该是（）毫米周长。
12.侍茄师指不仅具备专业的雪茄基础知识和技能，还要懂得设计（），并具有雪茄的鉴赏能力.有深厚的雪茄品评基础以及善于对雪茄保管场所进行管理的专业人员。
13.抽吸雪茄时，不要向他人炫耀自己的雪茄，必要时将茄标方向朝向（）。
14.给他人用雪茄喷枪点完雪茄后，喷枪枪头不要指向（）。
15.支环径为52环的雪茄，它应该是（）毫米周长。
16.茄套就是雪茄烟中用于固定茄芯位置的烟草或含有烟草成分的材料，是去掉茄衣原料的雪茄烟的第（）层。
17.新手挑选雪茄可以选择（）.
18.全球最大的雪茄烟消费国家是（）。
19.中上部烟叶(LIGERO)是指摘采烟草植物顶部生长最快.最强壮的部份精制而成，最少需要收藏两年才能使用。主要作用在于提供适当的（）。
20.茄套原料的主要功用是把整支雪茄固定在一起，保证雪茄烟燃烧时能平缓.持久，所以，其质地需求比较细腻，因为此部分的烟叶具有较好的（）。
21.茄芯由三到五种不同产地，质量品质各有特色的烟束或烟片.烟丝构成,当点燃雪茄时,为雪茄提供主要的烟味.香气和填充作用。也就是雪茄的（）。
22.以下对如何挑选合适的雪茄描述正确的是（）
23.以下对判断雪茄状态做法描述正确的是（）。
24.下列哪些品牌不是哈伯纳斯旗下品牌（）。
25.下列哪些省是国产雪茄烟叶的产地（）。
26.雪茄烟叶种植包括下列哪些关键点（）.
27.2024年12月1日起，进境旅客携带雪茄的数量限制如下:从香港澳门特别行政区进境的旅客，每人允许携带不超( )支，其他地区进境的旅客允许携带不超( )支。（）
28.雪茄的醇化时间并非越久越好，这和收藏葡萄酒是类似的。其实，雪茄也是一个“有机生命体”，从年轻到成熟再到衰老，遵循这样的一个生命周期。对于不同品牌.不同系列的各款雪茄而言，醇化时间的长短还取决于诸多因素，比如雪茄选用的养护环境的等等。（）
29.属于南美洲雪茄烟叶产区有（）
30. 雪茄烟叶调制期内哪些因素会发生变化（） 。
31.针对初学者茄客，以下说法正确的是（）。
32.余味主要根据吸食雪茄之后留在口腔内的余味进行评判，分为（）。
33.建议购买正规渠道的雪茄产品，因为:（）
34. 新手挑选雪茄的主要依据是（）。
35.以下对烟叶发酵的目的描述正确的是（）
36.帮助茄客优雅地点燃雪茄的工具有（）。
37.以下关于进入雪茄吧时需注意的礼仪描述正确的是（）。
38.由于雪茄尺寸、口感、浓郁程度迥异，它们达到顶峰状态的醇化时间也不尽相同，因此雪茄醇化的时间并没有严格的限定，但通常来讲，口感 和 的雪茄，醇化所需的时间要更长。对于普通雪茄客来说，通常将雪茄醇放3个月到1年就足够了。（）
39.下列哪些国家不是雪茄烟叶的主要产地（）。
40.下列哪些品牌是古巴雪茄品牌（）.
41.根据欧美鉴赏协会的标准，雪茄的执握法有两种,分别是（）。
1.烟草专卖许可证的种类包括烟草专卖生产企业许可证.烟草专卖批发企业许可证.烟草专卖零售许可证.特种烟草专卖经营企业许可证。
2.规则雪茄即圆柱形烟体，侧边笔直，一端开口，另一端是半球形封口，吸食时需被切下。这种形状的雪茄统称规则雪茄(Parejo)。不规则雪茄(Figurados)不是圆柱形的特殊形状雪茄叫做不规则雪茄(Figurados)。
3.养存 4年以上的雪茄才能被称为陈年雪茄，这样的雪茄会在味道上有很大变化，短期(一般为6年) 的陈年雪茄味道会更加强烈，大多数陈年雪茄味道会变得更加清醇，还会增加窖香气(类似松香味)，雪茄长期养护的过程也可以看做是又一次发酵的过程。
4.雪茄的醇化是雪茄的自然发酵过程，不稳定的发酵，会导致氨气内排，味道紊乱，经常说的主线不清晰.杂味多，就是这样产生的。好的雪茄应该是主线清晰，没有其他杂味的干扰，才能品尝到主线的多段变化。比如吃橙子，快要变质的橙子也可以吃，但是味道会怪怪的，大不如新鲜橙子。
5.点燃一支雪茄时间不宜超过两只木条或小于90秒钟，中途可以补火。
6.调制与发酵属于雪茄烟叶加工过程中期望达到的工艺目标是大致相同的。
7.古巴是世界雪茄之都，生产的雪茄烟享誉世界，独特的小气候、富含矿物质的土壤和特殊的栽培技术造就了香气馥郁.口感纯净的古巴烟叶，古巴雪茄作为古巴重要的经济支柱，雪茄烟叶和种子是严禁出口的。
8.为快速准确均匀点燃雪茄，可以轻轻面向雪茄尾部用口腔吹气。
9.挑选雪茄时，可以随意拿取和摁捏雪茄，以此来测试雪茄的卷制松紧程度是否合适。
10.雪茄聚会时，要注意不要成为抽茄聚会时话题的主宰者，不要在抽茄时随意指导他人如何抽雪茄。
1.按照国际通行的划分标准，雪茄茄衣通常可以分为哪七种颜色?
2.在专业雪茄吧建设环节，为给目标客户创造一个良好的消费体验环境，通常需要注意哪些细节?
3.针对陈年雪茄与刚出厂的新雪茄，请简述在养护环节如何区别设定相应的温湿度?
4.当你向雪茄客分别推荐茶饮搭配时，通常会建议搭配哪几类茶饮?
5.请分别列举国产四大雪茄品牌中入门级的手卷雪茄规格有哪些?
6.雪茄储养工具大多采用西班牙雪松木的主要原因是什么?
7.如果有客户向你抱怨某支雪茄在抽吸过程中吸阻过大，主要的原因是什么?
8.阴植法和阳植法栽培出来的雪茄烟叶有什么区别?各自适合做雪茄的哪一部分的原料?
9.简述如何通过感官来判断一支雪茄的品质?
10.如果专卖部门发现有经营人员无证经营雪茄零售业务，查处时通常会给予什么处罚标准?
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