食品安全调查问卷
一、个人消费习惯
1. 您每周在外就餐(包括餐厅、小吃摊、外卖等)的频率是?
A. 1 - 2次
B. 3 - 5次
C. 6 - 8次
D. 8次以上
2. 在选择食品时,您最关注的因素是(可多选)?
A. 口味
B. 价格
C. 品牌
D. 生产日期和保质期
E. 配料表
F. 食品认证标识
G. 新鲜度
3. 您是否会关注食品的营养成分表,如热量、脂肪、糖分含量等?
A. 每次都会
B. 经常会
C. 偶尔会
D. 从不关注
4. 在购买预包装食品时,您会注意查看食品的生产厂家信息吗?
A. 总是会
B. 大部分时候会
C. 很少会
D. 从来不会
二、对食品安全知识的认知
1. 您认为以下哪些行为可能会导致食品污染(可多选)?
A. 用报纸包裹食物
B. 将食物长时间存放在冰箱
C. 生熟食品共用菜板
D. 在路边摊购买无包装食品
2. 您是否了解食品添加剂的种类及其作用?
A. 非常了解
B. 了解一些
C. 知道一点概念,但不了解具体内容
D. 完全不了解
3. 在您的认知中,以下哪些属于绿色食品?
A. 有机蔬菜
B. 野生蘑菇
C. 贴有绿色食品标志的食品
D. 农家自种自吃的蔬菜
4. 您是否知道食物中毒后应该采取的正确措施(可多选)?
A. 催吐
B. 多喝水,加速排泄
C. 立即就医
D. 服用抗生素缓解症状
三、对食品安全现状的看法
1. 您对当前市场上的食品卫生安全状况总体评价是?
A. 非常满意
B. 比较满意
C. 一般
D. 不满意
E. 非常不满意
2. 您认为近年来食品安全问题的发生频率是上升、下降还是基本不变?
A. 上升
B. 下降
C. 基本不变
3. 在您看来,以下哪些领域的食品安全问题最为突出(可多选)?
A. 农产品种植养殖环节
B. 食品加工环节
C. 食品流通环节
D. 餐饮服务环节
4. 您认为导致食品安全问题频发的主要原因是什么(可多选)?
A. 企业为追求利润,忽视食品安全
B. 监管部门监管不力
C. 食品安全标准不完善
D. 消费者食品安全意识不足
四、信息获取与应对
1. 您主要通过哪些渠道获取食品安全相关信息(可多选)?
A. 电视新闻
B. 社交媒体
C. 政府部门发布的信息
D. 亲友分享
E. 专业食品安全网站或APP
2. 如果您购买到了不符合食品安全标准的食品,您会采取以下哪些行动(可多选)?
A. 保留证据,向商家要求退换货或赔偿
B. 向消费者协会投诉
C. 向市场监管部门举报
D. 自认倒霉,以后不再购买该产品
E. 在社交平台曝光该商家或产品
3. 您是否愿意参与食品安全监督活动(如举报违规行为等)?
A. 非常愿意
B. 比较愿意
C. 不太愿意
五、食品安全问题经历
1.你在过去一年中是否遇到过食品质量安全问题?
A.是
B.否
2.如果遇到过,具体是哪些问题?
A.食品变质
B.假冒伪劣
C.农药残留超标
D.食品过期
E.其他
3.遇到食品质量安全问题后,你是如何处理的?
A.找商家退换
B.向相关部门投诉
C.其他
4.向相关部门投诉后,你的问题解决了吗?
A.已解决/解决大部分
B.解决小部分
C.未解决
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