3.15认知情况与家庭食品储存社会调查问卷
亲爱的朋友:
您好!为了深入了解大家对 3·15 相关知识的掌握情况以及对家庭食品储存的认知、习惯,我们特地开展了此次调查。问卷大约需要占用您3 - 5分钟时间,所有信息将严格保密,请放心填写。感谢您的支持与配合!您的回答对我们至关重要,感谢您抽出宝贵的时间参与!
一、基本信息
1. 您的性别:
男
女
2. 您的年龄段:
18岁以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
3. 您的家庭人数:
1 - 2 人
3 - 4 人
4 人以上
二、3·15认知情况
4. 您是否了解 3·15 晚会?
非常了解
了解一些
听说过,但不太清楚
完全不知道
5. 您对3·15事件的关注程度如何?
非常关注,会主动了解相关信息
比较关注,偶尔会关注相关报道
一般关注,知道有这个事件但不太了解细节
没有影响
6. 您认为 3·15 活动对您的日常生活有多大影响?
影响很大,会关注并运用相关知识
有一定影响,偶尔会关注
影响较小,不太关注
没有影响
7. 3·15 曝光的食品问题是否影响过您的购买决策?
经常影响,会避开相关品牌
有时影响,会更加谨慎
影响较小,不太在意
完全不影响
8. 您是否因为3·15曝光的食品问题而更加注重家庭食品储存的安全性?
是,采取了更多的措施来保障食品储存安全
有一定影响,会更加注意一些,但措施变化不大
否,没有因为这个原因而改变储存习惯
三、家庭食品长期储存习惯
9. 您在购买食物时,是否会特别关注食品的生产日期和保质期?
总是会仔细查看
有时会查看
从不查看
10. 您家食品主要的储存方式有哪些?
常温储存
冷藏储存
冷冻储存
腌制储存
干燥储存
11. 您是否知道一些常温储存的食品(如坚果、食用油)也会氧化变质?
知道且会注意保存
知道但没太关注
不太清楚
完全不知道
12. 您购买的干货(如木耳、香菇)通常能存放多久?
1 - 3 个月
3 - 6 个月
6 个月 - 1 年
1 年以上
13. 对于冷藏的乳制品,您会在多久内喝完?
1 - 2 天
. 3 - 5 天
到保质期结束
不确定
14. 在家庭储存食品时,您通常会采用什么进行包装?
塑料袋
保鲜袋
保鲜膜
保鲜盒
真空袋
其他(请注明:)
15. 您是否了解冷冻食品的保质期和正确的解冻方式?
是,非常清楚
知道一些,但不太全面
否,不太了解
16. 您的家庭是否有定期检查食物储备的习惯?
是,每周检查一次
是,每月检查一次
偶尔检查,没有固定周期
否
17. 您是否了解一些食品储存的正确方法,如不同食物的适宜储存温度、湿度等?
非常了解,并且一直按照正确方法储存
了解一些基本常识,但可能做得不够完善
了解很少,基本按照自己的习惯储存
完全不了解
四、长期储存食品危害认知
18. 您从哪些渠道了解过长期储存食品的危害?
电视、广播等传统媒体
互联网、社交媒体
家人、朋友分享
专业书籍、杂志
社区宣传活动
其他(请注明:)
19. 您是否知道长期储存的食品可能会发生营养流失?
非常清楚
知道一点
不太清楚
完全不知道
20. 您是否了解长期储存食品可能会产生变质、滋生细菌等问题?
了解
听说过,但不太确定
不知道
21. 如果长期储存食品存在健康风险,您会更谨慎地储存和食用吗?
一定会
可能会
不会,觉得无所谓
看情况
五、应对措施与改进意愿
22. 您的家庭是否有合理规划食品使用顺序,优先使用即将过期的食物的习惯?
是,一直这样做
偶尔会这样做
否,没有这个意识
23. 当发现食品有过期或变质迹象时,您会如何处理?
立即丢弃
观察一段时间再决定
继续食用,直到不能吃为止
其他(请注明:)
24. 您认为以下哪些措施可以预防食品营养流失?
密封保存
避光保存
控制储存温度和湿度
缩短储存时间
其他:
25. 您认为防止食品污染可采取以下哪些措施?
食品充分干燥
采用真空包装
定期检查食品状态
储存前对食品进行杀菌处理
其他:
26. 在储存食品时,您是否会采取措施预防危害?
总是
经常
偶尔
几乎不
27. 您主要通过哪些渠道获取 3·15 相关的食品消费和储存知识?
电视媒体
网络平台
社区宣传
朋友家人分享
其他
28. 您实际采取过以下哪些措施?
按食品特性分类储存
标注食品储存日期
遵循食品建议储存条件
定期清理食品库存
其他:
29. 若了解到科学的食品储存方法能减少浪费,您会积极学习并实践吗?
一定会
可能会
不确定
不会
30. 对于加强家庭食品储存安全,您有什么建议?
关闭
更多问卷
复制此问卷