酒店群《新员工入职培训》考试题
本考试共20题,每题5分,满分100分,80分合格
1. 基本信息:
单位
部门:
工号:
姓名:
一、酒店服务礼仪及接待效率
2. 以下哪些话可以对客人说( )?
A、抱歉我不知道
B、这是公司要求的,小朋友超过1米就需要购票
C、请问有什么可以帮到您
D、小朋友真调皮
3. 长隆集团核心服务价值是()?
A、微笑
B、招呼
C、礼让
D、关注
4. 与客人打招呼时需做到( )?
A、5米招呼3米微笑
B、5米微笑3米招呼
C、微笑
D、目光接触
5. 精彩展现的层次分别是( )?
A、符合美观
B、整洁
C、完整无缺
D、优质服务
E、与酒店主题协调
6. 在长隆的酒店,效率是什么( )?
A、快
B、准
C、好
D、到位
7. 酒店的自助餐厅在什么情况下会提前开放()?
A、现场排队客人约50人时
B、现场排队客人约80人时
C、预定用餐人数达到2000人时
D、预定用餐人数达到3000人时
8. 以下前厅接待效率表述正确的是()?
A、每间房客人办理入住时长不得超过5分钟
B、客人抵店15分钟内将行李送至客人房间
C、每队排队客人10人需及时安排多一柜台办理入住。
D、客人预约用车,提前10分钟在等候客人
9. 员工上班时可以佩戴手表、戒指、手链、眼镜等配饰。
对
错
10. 遇到小朋友询问,应站直与其交流。
对
错
11. 当发现表情异常的客人,我们应主动上前询问:“您是不舒服吗?需要带您去医务室吗?”
对
错
二、酒店安全知识
12. 如果你看到一个地方特别湿或滑,你应该( )
走另一条路来避开危险
直接走过这个地方,因为你知道你不会滑倒或跌倒
铺上地板垫或摆放潮湿地面的标牌来防止人们滑倒
13. 当你在使用梯子时一定要确定( )
承载重量
梯子保持干净和干爽
确保在平稳干爽的表面上
以上所有
14. 在使用梯子时,如果有可能存在( ),一定要确保设置路障
行人
车辆
以上所有
15. 应急处理的步骤包括()?
A、通报
B、疏散
C、解救
D、救护
16. 应急处理通报需要通报什么内容()?
A、何人
B、何事
C、何地
D、如何疏散
17. 搬起重物姿势,首先,应靠近物品,第二步是保持背部挺直蹲下,第三步是双手抓稳物品底部。
对
错
18. 如果你的工作会将地面弄湿,在开始前一定要在该区域摆放“地面潮湿,小心滑倒”的标牌。
对
错
19. 如果你看到物品被放到楼梯上,你不应该管它,因为不是你放在那里的。
对
错
20. 仪器或设备维修前,要先切断能量来源。
对
错
21. 不要使用你认为已经损坏的或是维修部门正在维修的设备。
对
错
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