烘焙原材料供应商市场调研问卷

尊敬的伙伴：‌您好！‌我们是一家专注于烘焙原材料供应的企业，‌为了更好地了解您的需求和期望，‌提升我们的产品和服务质量，‌特此开展此次市场调研。‌您的宝贵意见对我们非常重要，‌本问卷将严格保密，‌仅用于市场调研。‌

一、‌基本信息‌

1、您的企业类型：

烘焙产品生产企业烘焙店超市/便利店干杂店水果店‌

二、‌供应商选择与合作

1、您在选择烘焙原材料供应商时，‌最看重哪些因素？‌（‌可多选，您最重视的选项选在前面）

产品质量与稳定性价格竞争力与优惠政策供货能力与及时性产品种类与创新性配送服务与合作灵活性售后服务与技术支持品牌信誉与口碑其他（‌请说明）

2、您目前与多少家烘焙原材料供应商合作？‌

1-2家3-5家6-10家10家以上

3、您在合作过程中，‌遇到过哪些主要问题或挑战？‌（‌可多选，您认为最重要的点在在前面）

产品质量不稳定供货不及时价格波动大产品种类有限配送服务不佳售后服务不到位其他（‌请说明）‌

三、‌产品与服务需求

1、您对烘焙原材料供应商的哪些增值服务有需求？‌（‌可多选）‌

新品推荐与试销烘焙技术培训与支持节日或促销活动支持定制化产品开发物流配送优化家庭家育励志沙龙经营营销增长助力烘焙沙龙市场连接其他（‌请说明）

四、‌市场趋势与期望

1、您认为当前烘焙原材料市场存在哪些机遇或挑战？

2、对于未来烘焙原材料供应商，‌您有哪些期望或建议？

下面是关于门店技术需求调查，目的是了解门店客户对烘焙产品的需求和偏好，以便提供更符合市场需求的产品，更有利于大家适应市场和更加符合贴切你市场的定制化产品及服务，请大家仔细认真填写！

五.门店主要消费群体：

[ ] 小学生[ ] 中年人 [ ] 青年人[ ] 老年人[ ] 其他（请注明）

六.您门店目前销售的烘焙产品种类包括：

[ ] 面包[ ] 蛋糕[ ] 甜点 [ ] 饼干[ ] 其他（请注明）：

七.您门店最受欢迎的烘焙产品是：

[ ] 面包 [ ] 蛋糕[ ] 甜点[ ] 饼干[ ] 其他（请注明）:

八.您门店的产品更新频率是：

[ ] 每月 [ ] 每季度[ ] 每半年 [ ] 每年[ ] 根据市场需求

十. 您认为目前市场上缺少哪些烘焙产品？

[ ] 健康低糖产品[ ] 创新口味产品节日主题产品 [ ] 定制化产品[ ] 其他（请注明）:

十一.您对烘焙产品的包装有何特殊要求？

[ ] 环保材料[ ] 易于携带[ ] 便于保存[ ] 吸引眼球的设计[ ] 其他（请注明）：

十二. 您门店的顾客对烘焙产品的反馈通常是：

[ ] 非常满意 [ ] 比较满意[ ] 一般[ ] 不满意[ ] 非常不满意

十三.您认为厂家服务终端烘焙门店关键因素是什么？

[ ] 提高产品质量[ ] 增加产品种类[ ] 提升服务水平[ ] 优化价格定位[ ] 其他（请注明）：

十四.您门店的产品主要从哪里采购？

[ ] 内部生产[ ] 外部供应商[ ] 混合（内部生产+外部供应商）[ ] 其他（请注明）：

感谢您的耐心填写！‌您的反馈将对我们改进产品和服务产生重要影响。‌如果您有任何其他问题或需要进一步的帮助，‌请随时联系我们。

请描述一下你心目中最想要的，最喜欢的烘焙店是什么样子的？

你喜欢到什么类型的烘焙店消费，为什么？

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