“闻见”中国海南菜餐厅品牌形象消费者调查问卷
尊敬的受访者:
您好!
我是广州大学艺术设计专业的研究生,正在进行一项关于“闻见”中国海南菜餐厅品牌形象设计的研究。本次调查旨在深入了解消费者对海南菜餐厅品牌形象的认知和期望,以便为我们打造更具吸引力和独特性的品牌形象提供宝贵的参考。
“闻见”餐厅作为一家专注于海南菜的特色餐厅,致力于将地道的海南风味与现代的餐饮理念相结合,为消费者带来全新的美食体验。我们希望通过本次调查,了解您对海南菜餐厅品牌形象的看法,以及您对“闻见”餐厅的期待和建议。
您的参与将对我们的研究产生重要影响,我们承诺将您的回答仅用于学术研究,并确保您的个人信息得到严格保密。请您根据自己的真实想法和感受填写问卷,我们非常感谢您的支持和配合!
1. 您的性别是
男
女
2. 您的年龄是
18岁以下
18~25岁
26~35岁
35岁以上
3. 您的职业是
企业单位
政府职员
个体经营
自由职业
学生
其他
4. 您的月收入区间是
1500以下
1501~5000元
5001~8000元
8001~12000元
12000以上
5. 您来“闻见”餐厅就餐的频率是
每周2~3次
每周1次
每月1次
每半年1次
很少
6.
您如何知道“闻见”中国海南菜餐饮品牌?
通过朋友推荐
通过网络评价(如大众点评、美团、小红书等)
看到实体店后决定
通过广告或促销活动了解
其他
7. 当您订餐时喜欢通常采用哪种订餐方式
现场菜单点餐
无纸化电子菜谱
网上订餐
扫描小程序订餐
8. 您更喜欢哪种就餐环境
热闹的
安静的
时尚的
私密的
9. 您通常选择“闻见”海南菜的情景是?
个人消费
亲友聚餐
商务洽谈
亲密关系约会
其他
10. 您认为“闻见”海南菜品牌内核(品牌文化,品牌价值等)更倾向于?
产品品质
特色海南文化
文化融合(传统与现代)
就餐体验
特色创新
其他
11. 您选择就餐时是否会在意品牌形象?
会
不一定
不会
12. 您认为哪些方面会影响您对餐饮品牌的选择?
品牌标志
门面设计
内部环境设计
品牌特色文化
品牌海报
13. 如果“闻见”海南菜餐厅想开新分店,您喜欢什么风格的餐厅?(多选可结合)
简单大气
新中式
中式传统
时尚潮流
海南特色
保留原有风格
14. 如果品牌形象需要更新,您比较倾向于哪些“闻见”海南菜品牌形象特点?
辨识度高
方便记忆
有海南特色
简约高级感
有亲和力
15. 您对在餐饮店内宣传海南文化(菜品制作,饮食文化等)持什么态度
感觉很有意思,会去了解
有点意思,会注意一下
无所谓,都可以
不太喜欢,不感兴趣
特别不喜欢,感觉很无聊
16.
您认为海南本土文化对“闻见”中国海南菜品牌形象的重要程度?
非常重要
重要
一般
不太重要
不重要
17. 您认为在餐饮店内可以有的海南文化宣传方式是
菜品搭配与介绍
赠送或售卖相关文创产品
海报/画册宣传
视频动画
其他
18. 您觉得“闻见”餐厅还需要注重哪些方面?
特色菜品介绍
海南文化氛围
品牌设计宣传
特色菜品搭配
其他
19.
您认为“闻见”海南菜餐饮品牌形象是否与其他餐饮品牌形象过于相似?
是,品牌形象相似,不看名称无法辨别是海南菜
否,我认为品牌有创意,且一看就能识别出
不确定/中立
20.
您认为有哪些创新的品牌营销方式可以打破同质化局面?
海南特色文化活动,打造独特的品牌形象和周边
提供定制化的菜品和服务
通过线上社交平台开展互动式的营销活动
结合网络最新梗,共创情绪价值
不需要改变
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