校园食品安全问题调查问卷
尊敬的同学/教职员工
：
您好！我们正在进行一项关于校园食品安全问题的调研，旨在深入了解当
前校园食品安全状况及大家的期望与需求，以进一步提升食品安全管理水
平。您的意见对我们非常重要，将直接指导我们“
安食智链 —— 校园健康
饮食护航者
”项目的开展与优化。请您花几分钟时间填写以下问卷 。
感谢您
的支持与配合！
1. 一、基本信息
1.您所在的身份是
A.学生
B.教职工
C.学校食堂工作人员
D.学校管理人员
E.其他（请标注）
2.
二、校园食品安全认知
1.
您对校园食品安全的关注度如何？
A. 非常关注
B.比较关注
C.一般关注
D.不太关注
E.不关注
3.
2.
您认为校园食品安全对学生的身体健康和学习生活有多大影响？
A.影响非常大
B.影响较大
C.有一定影响
D.影响较小
E.没有影响
4.
三、校园食品安全现状评价
1.
您对所在学校食堂的食品安全状况总体评价如何？
A.非常满意
B.比较满意
C.一般满意
D.不太满意
E.非常不满意
5.
2.
在您看来，学校食堂在以下哪些方面做得较好？（可多选）
A.食品原材料选购
B. 食品加工制作过程
C. 餐具清洗消毒
D. 环境卫生
E. 工作人员个人卫生
F. 食品留样
G. 其他（请注明）
6.
3.
您认为学校食堂存在的食品安全问题主要有哪些？（可多选）
A. 食品原材料质量问题（如农药残留、变质等）
B.食品加工过程不规范（如生熟不分、加工温度不够等）
C.餐具消毒不彻底
D.环境卫生差（如厨房有异味、垃圾清理不及时等）
E. 工作人员操作不卫生（如不戴口罩、手套等）
F. 食品添加剂使用不当
G. 食品储存条件不符合要求（如温度、湿度等）
H. 食品过期问题
I. 其他（请注明）
7.
四、食品安全事件经历
1.
您在学校是否遇到过食品安全事件？
A.是（请继续回答第 2 - 4 题）
B.否（请直接跳至第 5 题）
8.
2.
您遇到的食品安全事件类型是什么？（可多选）
A. 食物中毒
B.食品中有异物（如虫子、头发等）
C. 食品变质（如发霉、异味等）
D. 其他（请注明）
9.
3.
该事件对您的身体或学习生活造成了哪些影响？（可多选）
A.身体不适（如呕吐、腹泻、腹痛等）
B.影响学习或工作效率
C.心理上产生担忧或恐惧
D.对学校食堂信任度降低
E.其他（请注明）
10.
4.
事件发生后，学校采取了哪些措施？（可多选）
A.对相关食品进行下架处理
B.对食堂进行整改
C.对涉事工作人员进行处罚
D.向学生和教职工通报情况
E. 加强食品安全教育
F. 其他（请注明）
11.
五、食品安全信息获取与需求
1.
您通常通过哪些渠道了解校园食品安全信息？（可多选）
A.学校公告
B.食堂公示栏
C.同学或者同事告知
D.设交媒体
E.新闻媒体报道
F.其他（请备注）
12.
2.
您希望获取哪些方面的校园食品安全信息？（可多选）
A.食品原材料采购来源
B.食品加工过程监控
C. 食品安全检测结果
D. 食堂工作人员健康状况
E. 食品安全管理制度
F. 食品安全投诉渠道
G. 其他（请注明）
13.
六、智能食品安全监测平台的认知与需求
1.
您是否听说过智能食品安全监测平台？
A.是
B.否（请直接调到第三题）
14.
2.
您对智能食品安全监测平台的了解程度如何？
A.非常了解
B.比较了解
C.了解一些
D.不太了解
E.完全不了解
15.
3.
如果学校引入智能食品安全监测平台，您认为以下哪些功能对您最有帮
助？（可多选）
A. 实时监测食品加工过程
B. 快速检测食品质量（如农药残留、添加剂等）
C.对食品原材料进行追溯
D. 提供食品安全预警信息
E. 展示食品检测报告和相关数据
F. 方便用餐者对食品安全进行评价和反馈
G.提供食品营养信息与用餐建议
H. 其他（请注明）
16.
4.
您是否愿意使用智能食品安全监测平台提供的相关服务（如通过手机扫描
二维码查看食品信息等）？
A.非常愿意
B.比较愿意
C.可以尝试
D.不太愿意
E.完全不愿意
17.
七、对项目的建议与期望
1.
对于改善校园食品安全状况，您有哪些建议？（可多选）
A. 加强对食堂工作人员的培训和管理
B.严格把控食品原材料采购环节
C. 增加食品安全检测设备和频次
D. 建立健全食品安全监督机制
E. 加强食品安全宣传教育
F. 其他（请注明）
18.
2.
您对 “
安食智链 —— 校园健康饮食护航者”
项目有哪些期望或建议？（可
多选）
A. 提高检测的准确性和可靠性
B. 提供更多个性化的服务
C. 加强与学校和师生的沟通互动
D.降低成本，提高性价比
E. 加强食品安全宣传教育
F. 其他（请注明）
关闭
更多问卷
复制此问卷