扬城企业文化考试
亲爱的员工朋友:欢迎您加入“扬城”大家庭! 为了帮您尽快的了解“扬城”品牌与”扬城“的企业文化,我们为您进行了关于“扬城企业文化”的培训,并且安排了本次测试。本次测试将作为您的“试用期转正”或“职级晋升”的成绩,请您认真完成。
您的姓名:
一、选择题(共10题)
1、公司名称“扬城”的含义()
A、弘扬餐饮文化
B、弘扬城市饮食文化
C、弘扬宁波家常菜
2、公司的代表颜色是()
A、浅蓝色
B、蓝紫色
C、深蓝色
3、公司的logo标志“蟹、浪、碗”代表什么意思()
A、“蟹” 代表海鲜表示食材新鲜“浪”代表着沿海城市“碗”代表饭碗表示餐饮行业
B、“蟹” 代表海鲜表示主营海鲜“浪”代表着沿海城市“碗”代表饭碗表示餐饮行业
C、“蟹” 代表海鲜表示食材新鲜“浪”代表着宁波城市“碗”代表饭碗表示餐饮行业
4、两个理念分别是什么()
A、服务理念、制作理念
B、服务理念、出品理念
C、出品理念、制作理念
5、两个文化分别是什么()
A、员工文化、学习文化
B、员工文化、 军队文化
C、员工文化、团队文化
6、以下关于入职流程说法正确的是()
A、 1、填写入职登记表2、提供健康证3、签订劳动合同4、、提交钉钉审批
B、 1、填写入职登记表2、提供身份证银行卡3、签订劳动合同4、、提交钉钉审批
C、1、填写入职登记表2、提供健康证3、签订劳务合同4、、提交钉钉审批
7、关于假期管理以下说法正确的是()
A、事假最长可以请17天
B、一年法定节假日共15天
C、请假5天以内可直接找上级领导
8、以下关于离职流程说法正确的是()
A、离职当天钉钉提出离职申请 -公司审批-办理离职手续
B、提前在钉钉提出离职申请 -公司审批-办理离职手续
C、办理离职手续-在钉钉提出离职申请 -公司审批
9、以下哪些是员工需要注意的仪容仪表事项()
A、员工可以化妆上班,不限制妆容浓淡
B、员工一律不得佩带任何首饰上岗、保持手部清洁
C、工作中来不及情况下可以不带帽子不穿工服
10、在日常考勤中,大家每日应该打几遍卡()
A、两遍
B、3遍
C、4遍
二、填空题(一空2分 共10题)
12. 1、我们企业的核心四个观念是“________、________、________、________ 。
2、我们的服务理念是“_________”与传统餐饮不同,快餐的服务更加严格要求。”及时提供顾客所需、热情服务每位顾客、满意履行对客承诺“
3、离职分为“ _______ ”和“ _______ ”
4、“邻里家厨”的定义为 _________ 的厨房。
5、员工的综合收入由基本工资及________、________、________、________、________组成。
加班工资、社保补贴、全勤奖、岗位补贴、绩效奖金组成。
7、_________ 年成立宁波北仑扬城餐饮有限公司。
8、第一家“扬城中式快餐”的位置在北仑的_________路 。
9、“__________________”是扬城一直秉承的 产品制作 理念。
10、试用期内评估考核最少_____月,可以提前转正。
三、判断题(一题2分 共10题)
1、“一口时鲜最家常”是扬城一直秉承的出品理念
对
错
2、“蟹、浪、碗”: logo标志将沿海城市的餐饮文化有效的结合到了一起,配合大海的蓝色,进一步诠释了扬城菜品“鲜”的特点。
对
错
3、一口时鲜,最家常!所以公司所有产品以“鲜美”为核心
对
错
4、企业的价值观是:简单、高效、务实、和谐、坚持、共赢
对
错
5、企业的员工文化是:希望每一个员工可以开心工作、幸福生活!了解到工作的真正意义!
对
错
6、关于消防安全,我们只需要对消防知识有一点了解就好,不需要刻意去学习
对
错
7、在工作期间关于员工不可以佩戴任何饰品及手机
对
错
8、从事餐饮行业需要办理健康证,健康证的有效期为一年,快到时间应立即更换
对
错
9、2015 年1月建立中央厨房,“扬城”正式向标准化目标发展,就此在北仑生根发芽,开枝散叶。
对
错
10、我们的企业愿景是:一生专注一件事,成为浙江标准化中式快餐行业的第一品牌。让更多的扬城伙伴在宁波买车买房。
对
错
四、简答题(共2题)
1、我们的企业愿景什么?
2、企业的四个观念分别是什么?
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