社区居民食品安全知识态度和行为现状及其影响因素调查

民以食为天，

1. 您的性别：

男女

2. 您的年龄段：

15岁以下15~2021~2526~3031~4041~5051~6060以上

3. 您是否曾经经历过食物中毒事件？

是否

4. 您是否关注食品安全相关的新闻或信息？

总是经常偶尔从不

5. 您是否了解食品安全相关的法律法规？

了解听说过不了解

6. 您在购买食品时，是否会特别注意食品的生产日期和保质期？

总是经常偶尔从不

7. 您是否会在食用前检查食品的外观和气味？

总是经常偶尔从不

8. 您平时如何处理食物以确保食品安全？

按照食品标签上的储存要求存放购买新鲜食品定期清洁冰箱和储存区域注意个人卫生，勤洗手使用食物温度计检查食品温度其他

9. 您对食品安全的知识主要来源于哪种渠道？

媒体报道（如新闻、电视）互联网（如网站、社交媒体）医疗机构或健康专家家人朋友学校或培训机构其他

10. 您是否认为食品安全知识在日常生活中得到充分应用？

是否不确定

11. 您倾向于以下哪种形式的宣讲活动？

现场讲座在线研讨会发放宣传手册互动问答实地操作演示其他

12. 你在外就餐时会选择哪种餐厅更放心？

A. 环境整洁、人气旺盛的餐厅B. 价格便宜的小餐馆C. 街边小摊D. 五星级酒店餐厅

13. 您在购买食品的时候，通常选择哪些场所？

超市菜市场便利店网购

14. 食品安全事件(如添加剂超标、有害物质残留等)对您的购买决策有多大影响?

非常大较大一般较小几乎没有影响

15. 您是否关注食品营养表？

非常关注比较关注一般关注不太关注完全不关注

16.

您在选择食品时，会优先考虑哪些因素？

价格营养价值食品安全认证（如有机、绿色）口味品牌其他（请注明）

17. 为了做好食品安全，以下措施您认为哪一种最有效？

主管部门应该加强监督对销售不安全食品的市场进行查处对生产不符合食品安全标准的企业严加惩罚普及食品安全知识

18. 你认为消费者应该扮演哪些角色来维护食品安全？

A. 增强食品安全意识B. 选择正规渠道购买食品C. 拒绝购买过期食品D. 举报食品安全问题E. 其他角色

19. 你认为哪些措施可以提高食品安全水平？

A. 加强食品生产企业的自律B. 建立食品安全信用体系C. 加强对食品生产企业的扶持D. 增加食品安全投入E. 其他措施

20. 你认为哪些食品安全问题最需要得到解决？

A. 食品添加剂超标B. 农药残留超标C. 病毒污染D. 细菌污染E. 食品质量不符合标准F. 其他问题

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